Matinspiration

Trött liten Noah. Mitt i köket, när mamma och pappa packar kött, där kan man ta sig en tupplur. Det är tungt att hjälpa till. :)

I fredags hämtade vi hem 4 lådor med kött. Köttet kommer från vår egen gris. Frysen är nu fylld men få se hur länge lagret räcker, vi äter ganska mycket kött, speciellt sommartid.

Här ska lagas god mat! Jag ska googla lite nya recept nu ikväll för inspiration. Kanske gratinerad fläskfilé paprika & chili, wok med sötsur sås eller fläskfilé i chutneysås?
Nån som kommer på grillkväll, pulled pork hamburgare eller nåt annat gott nu i sommar? :)

En av mina favoritbloggar är absolut Madame Ediths (länk). Hon har en massa goda, lättlagade recept och bakverk på sin blogg. Ta er en titt på hennes blogg! Jag garanterar att ni blir hungriga och snålvattnet börjar rinna. :)
Jag tänker testa hennes chipsgratäng med fläskfilé, baconlindad fläskfilé och fläskkotletter i gräddsås. Hennes rabarberkaka är jag också nyfiken på. Har prövat en del av hennes recept men det finns oändligt mycket kvar som jag bara måste testa.

Midsommar -15

Nu när det gått en vecka efter midsommar, ja då får jag ändan ur vagnen.
Har ju inte skrivit nå om vår midsommar, men den var solig, regnig och underbar.  På midsommarafton styrde vi ut till havsfjärden och åt varsin bollaglass (som blir dyrare och dyrare för varje år) medan Oliver lekte i lekparken och Noah sov i bilstolen.

Midsommardagen var första dagen vi vågade dra på oss shorts. Så soligt och fint! Mot kvällen tände vi grillen och slängde på en massa härligheter. (Vi var smått oroade över om gasen skulle räcka, men si ni vi har grillat flera gånger sen dess också. :) Skulle ju har varit typiskt om gasen tog slut på midsommardagen).
Men oj va god mat vi hade den kvällen! Vi fick sällskap av Patricia, Mikael och J och dukade upp bordet som om vi skulle äta som nå hästar. Hehe! Till efterrätt hade jag gjort frozen cheesecake (så klart!) med färska (och inhemska) jordgubbar. Att vi alla blev proppmätta är ingen överdrift.

 

O konstaterade på lördagen att det är väldans roligt att hoppa på studsmatta i regn. På söndagen fick han lov att dra upp sin sparkcykel ur potatislandet där han hade slirat fast kvällen före... och det var så roligt så han slirade fast igen, och igen, och igen... Tummen upp för gummistövlar!

Nåt annat än arbetsbyxor och amningströjor.

Snart är det dags för Noahs dop och som sig bör kommer alla att klä sig lite finare. Har inte bestämt mig för vad jag ska ha på mig utan tänker gå igenom alla mina klänningar och se vad som passar. Eftersom dopet ändå är mitt i juli så tycker jag klänning/kjol passar bäst. Men den stora frågan är: VAR ÄR mina somriga klänningar? I allafall inte med resten av mina sommarkläder. Månne jag har fört till mammas för förvaring...jag hoppas det!

Endast en av de jag tänkte prova har jag hittat. När garderoben inte räcker till för alla säsongskläder så packar jag bort sommar till vintern och vinter till sommaren. Alla shorts och kjolar har hittills fått snällt ligga kvar i lådan eftersom vi inte haft soliga varma dagar precis. Snart...kanske...?..hoppas!!

Det bara öser ner...

Nu är det sommar,  nu är det sol, nu är det koskit i hagen. Nej tyvärr, om det ändå vore så. Istället har vi regn..och regn...och regn, och så lite till regn, ifall 31,5 milli inte räckte till den där dan. Vi skojade lite om att vi borde börja odla ris istället för korn, havre och vete, så våta som åkrarna är i år.

Små gömställen

I vår trädgård finns stora buskar med hagtorn. Nej jag menar inte havtorn, utan hagtorn. De blommar vitt, har röda bär som fåglarna gillar, och så har de långa vassa taggar.  Buskarna är inte giftiga och som jag har förstått så kan man göra gelé av bären. Under de här stora buskarna finns små gömställen åt Oliver. Jag brukar krypa där under buskarna själv också för att rensa bort brännässlor och annat långt gräs.  Han gillar verkligen sina små kojor. Ända negativa är vägen som går alldeles bredvid med den tunga trafiken och fartdårarna.

Midsommar? Redan?

Det känns inte riktigt som att halva sommaren redan är förbi. Inte när vädret varit så som det har varit. Nu regnar det också men det känns mer som äkta sommarregn.

På förmiddagen fick vi fint besök av min vän Maria och hennes barn.  Noah sov så gott när det var mycket ljud, och liv och rörelse på gården. Kaninerna blev ompysslade, vi gjorde en liten utflykt till vår ny-gamla trädgård och en sväng till svinhuset för att titta på grisarna. Roligt med lekträffar!

Ikväll ska jag ännu söka fram lite somrigare gardiner till vardagsrumsfönstren och vika tvätten. Sen tar vi helg!

Tjuvstartade midsommarhelgen redan i eftermiddags med röd lemonad och grisar. Ingen midsommar utan det!

 Trevlig midsommar allihopa!

Kaninfarmen

Tokig kanintant. .. vem?  jag?  neejdå, inte alls!
Jag kom bara hem med tre nya gulliga gnagare i fredags. Vi hade bara en kanin kvar, en svart liten hona, som behövde få sällskap. När man sen inte kan välja så kommer man hem med hela bunten helt enkelt. Kaniner är lättskötta när man bor ute på landet och har tillgång till hö vintertid. 

Det här är Lilla My (t.v.) som vi hade sen tidigare. Sniff (t.h.) är ny på gården.

Den här lurviga pälsbollen heter Snusmumriken ("bamse"), han är också ny.

Sen kommer den tredje nykomlingen, Edgar. Gullig eller vad? :) Han och Oliver är bra kompisar.

Fotografering

Kika in på Marias blogg om ni vill se vårt lilla gullegryn som fick ligga framför kameran i en korg och på svarta fårskinnet senast Maria hälsade på.
Spontan bebisfotografering. Hon tog jättefina bilder på vår lilla älskling och bästa storebror och några av bilderna ska också upp på vår familjefoto-vägg.

Vardagen kom emellan

Hoppsan det blev visst en lång paus nu igen med det här bloggandet.
Försöker va ute så mycket som möjligt med storebror när det är fint väder så har inte riktigt tid att logga in mig på bloggen. Lite bilder från senaste veckorna kan jag bjuda på.

 Vädret har varit si som så mellan varven. För mycket regn denna vår för jordbruket!

 Hann vara på plantloppis i Monå med lilla Noah, Maria, svärmor och Mimmi. Bilen full med damer, barnvagn och fyndade plantor.

 Tittat på medan maken och de andra arbetat på åkrarna. Ingen traktorkörning för mig denna vår.

 Varit på loppisrace i Älvbyarna med kära mor och far + mina småkillar. Fyndade lite kläder till den yngsta killen och en liten leksaksplog åt den äldre. Fick även beundra Maria Österåkers fina och mysiga trädgård. 

Och vet ni vad! BÅDA våra äppelträd blommar i år. Tjohej! Så nu hoppas jag på värme så fler bin kommer och pollinerar hejvilt i trädgården. Mitt Sandra-äppelträd hoppas jag ger oss åtminstone ett äpple att smaka på i höst. Det mindre och unika äppelträdet som jag vann på plantloppiset i Monå ifjol får gärna växa till sig lite först innan de ger nån skörd, annars knäcks nog den lilla stackars pinnen av direkt.

Idag har vi haft fint lunchbesök av Noahs en vecka äldre kompis + mamma. Så roligt att vi båda fick pojkar och med endast en veckas mellanrum, plus att vi inte bor så långt från varandra. Det gillar vi. :)