Medan mamma lagar mat...

...kan man sova i bilstolen på köksbordet.

Ikväll blev det tacopaj till kvällsmat. Har man lite tid och inte har båda händerna fria hela tiden, så är den här pajen den man ska laga. :) Väldigt enkel och väldigt god!

Var lite osäker om storebror skulle tycka om den men han åt upp hela sin portion och gillade att mamma lagt tacochips på maten.

 

• 1 gul lök
• 500 g nötfärs
• 2 msk olja
• 1 påse taco kryddmix (à 40 g)
• 500 g krossade tomater
• 100 g riven ost
• 2 dl crème fraiche
• 150 g tortillachips 

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

1. Sätt ugnen på 175˚C.
2. Skala och hacka löken, stek den och köttfärsen i oljan.
3. Rör ner kryddmixen, vatten och krossade tomater, låt koka ca 5 minuter. Häll upp i en ugnssäker form.
4. Blanda osten med crème fraiche och klicka på köttfärsen.
5. Smula tortillachipsen grovt och strö över köttfärsen. Gratinera mitt i ugnen i ca 15 minuter.

 Jag tog bara hälften av mängden krossade tomater. Dels för att jag bara hade en burk i skafferiet och dels för att vi inte tycker allt för stark smak av tomat.
Pajen är både krämig och knaprig. Supergod med andra ord!
Receptet hittade jag HÄR

Styling-event

Igår var jag inbjuden till Saras bloggevent hos Dress Like Marie. Vi fick under eftermiddagen och kvällen bekanta oss med deras kläder och accessoarer.  Personalen var riktigt hjälpsam och utan dem skulle jag nog inte ha hittat den blommiga skjortan som sen fick följa med mig hem.

På den andra bilden syns de färgglada leggings jag hade på mig hemifrån, men den svarta koftan tyckte jag skulle passa utmärkt i min garderob så den plus lite annat fick också följa med hem. Uggleväskan var gullig men inte min stil.

Det var Sara, Jennifer,  Ida och jag som gick crazy bland kläderna. Lite tilltugg och dricka blev vi bjudna på. Det var roligt att få träffa nya ansikten och få nån annans åsikt på vad man passar i. Annars blir det nog mest de samma gamla jag slänger på mig.

Morsdag

Igår eftermiddag/kväll hade jag riktigt roligt tillsammans med ett gäng tjejer på ett styling-event som Sara ordnat. Men jag berättar mer om det sen, bara jag får utkastet färdigskrivet.

Idag är det ju söndag och morsdag. Grattis alla mammor! Jag blev överraskad på morgonen när de övriga i familjen kom smygandes när jag ammade N (halvslumrande). Oliver hade gjort ett jättefint halsband åt mig på dagklubben och så fick jag en stor vacker krukros av alla tre killarna. ♥

Igår åt vi tårta hos småkillarnas mommo och nu laddar vi batterierna för att orka äta tårta hos deras fammo idag. Eller jag  och N laddar och O kikar i fönstret mellan persiennerna och låtsas att han försöker vila.

Besök och gullefjun.

Igår hade vi besök av våra vänner från grannbyn. Min morgongröt hade lämnat oäten för att jag skulle kunna låta storebror leka ute. När vännerna anlände fick jag hjälp med tvätten som väntade på att bli upphängd och ena blomrabatten fick äntligen bort de torra gamla växterna + att jag kunde avnjuta min gröt ute i solen medan stora pojkarna lekte i sandlådan. Vänner ♥

 Nån traktortur blev det inte den dan för storebror fast han berättade stolt åt kompisen vem som körde vilken traktorn och vilka maskiner. Fast dom pratar olika språk går det nog bra att diskutera traktorer. Småbönderna ♥

Har ni sett vilken härlig kalufs lillebror har.

Redan på ultra såg man att han kommer att ha mer hår när han föds än vad storebror hade. Dagens teknik alltså!
O hade långt mörkt hår i nacken men inte alls lika mycket som N. Jag måste ju föreviga det på bild så vi minns sen.

Tiden går så fort.

Tiden går fort. Tänk att vi redan har majmånad, det är morsdag redan nu på söndag och liten har Q redan varit tre veckor på utsidan. Lillebror växer och växer varje dag. Storebror är duktig och hjälpsam, ibland måste jag väl tillägga :). Mammahjärtat väller över när O vill hålla N i famnen eller vill kramas med honom och lillebror då beundrar sin storebror och man riktigt ser kärleken. ♥

2:a maj

Båda småkillarna sover och jag har några minuter för mig själv innan jag också stupar i säng. Den här helgen är riktigt lyckad med god mat, mammas (mommo) kalas och umgänge med familjen. På första maj fick båda pojkarna varsin ballong av faster. Väldigt uppskattat av storebror som är väldigt stolt över sin. Lillebror har stirrat lite storögt på sin angry birds-ballong. :)

Imorgon fortsätter vi med allra första vårfesten för storebrors del. Så vi hoppas på fint väder eftersom vi får våfflor efteråt. Nam!

Mannen i huset sitter mest i traktorn eller befinner sig i svinhuset om dagarna, men vi hinner nog se honom också några minuter om dagen. :) Storebror skulle nog helst sitta nonstop i traktorn med pappa om han fick. Ikväll var han lite orolig över om han alls skulle hinna sitta på med traktorn mera i vår när han såg pappa köra iväg med traktorn. Med ett leende på läpparna fick jag förklarat att han nog hinner och det finns mycket kvar att göra innan vårsådden är färdig.

Men han gör nog gärna annat också, som att åka rutschkana och gunga.

Två veckor.

Hej! Jag heter Noah och det är nu två veckor sedan jag föddes. Otroligt söt, snäll och mysig. Världens bästa!

Helgen som varit

På lördag kväll fanns det inte mycket att välja på i kylskåpet. Så vi beslöt oss för att göra en liten brasa och grilla korv när det ändå var så fint ute. Korven smakar mycket godare när man får grilla den själv.

 Lite svårt var det nog att vänta. Korven skulle ju grillas direkt!

Vackert vårväder!

Idag är det såå fint väder. Riktigt soligt och härligt. Perfekt att hänga tvätten ute och leka timtals ute på gården. Blev också en minipicknick ute i solen på trappan. Och ja, vi är fortfarande hemma... :)

Fortfarande hemma

Jag borde väl uppdatera lite oftare som ingen tror att jag åkt in till förlossningen, hehe! :)
De har varit lugnt de flesta dagar, så ingen liten påskkyckling kläcktes här under påskhelgen. Hade helt enkelt inte lust och ork att sätta mig vid datorn när man t.ex. kunde äta god mat och trycka i sig mängder av godis...